你的美丽_我要珍惜

下午
坐进车里
还依稀的残留着你的气味...

思绪
回想昨晚
还清晰的感受到你的体温...

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你我的
一次单独约会
把我从几乎绝望的悬崖
拉了回来...

你我的
一次深入交谈，
让我从几乎幼稚的自私
醒了过来...

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刻苦而又坚强的你
把一切责任都扛了下来...

我明白
却也很无奈
因为我无从帮忙...

我唯一的要求就只是
当你需要喘息之时
请允许我陪伴在你身边
给予你真心的呵护...

我深信
只要了解了彼此心意
就算不能经常依偎在一起
对你的真心
还是坚定不移...

暂时
我们就维持着
这种 暧昧关系 吧...

.

.

非常时期

店里决定加价过了没多久，
政府又宣布了汽油大起价40%...

很快的，
各个供应商也发来了通告信，
说七月将会再次起价...

预见即将面临更凶猛的通货膨胀，
我赶紧把原先弄好了的新Menu
从印刷商Johnson那里调回来，
再重新制定过新的价钱...

我的想法是：
与其分开两次加价，
不如一次过调高价钱。
就算客人们真的很不满，迟些自然会平复，
至少不会有“一直在加”的感觉...
（跟政府汽油起价有异曲同工之处...）

说实在的，
每一个定案都会有负面影响。
经验告诉我，
这一次的加价决定，
生意量必定会囊足不前至少三、四个月...

这是阵痛期...

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听老一辈的人说，
现在的经商环境比起以前的任何不景气都差！
只要不亏，就是赚到了...

我这大半个月在反复思考，
有什么事情是可以做的...

最简单直接的办法，
就是推出“低价套餐”...
例如 RM6.90 + Free drink 套餐。
因为现在人们的荷包缩水了，
贵也是一餐，便宜也是一餐...

道理倒是很简单，
可是知易行难...
店里走的是高档路线，
拿的货品大多从外国进口，
卖的食物也便宜不到哪里...

如果“低价套餐”因为便宜而受落，
反而造成了相对高价的Ala - Carte无人问津，
那不就得不偿失？

Ala – Carte因为滞销而丢掉、浪费掉的成本，
和以“量”取胜的 底价套餐 利润，
谁重谁轻？
不用打草稿，
我大概都算得到了...

店里的历史提醒我，
走的不但是高档路线，且是多元路线。
两百多个item，像书本一样厚的Menu，
为了不破坏公司长久以来的形象定位，
那不如多元化到底吧...

在新Menu里增加新菜式，
更在平时只有一种选择的Set Lunch里，
一口气增加到6种选择...

我想：
这就是Marketing里所说的
Cost Competitive和Differentiation Competitive了...

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记得有专家说过：
还没决定前，要反复思量。
在决定以后，要勇往直前。

更俗气一点的就是：
穷则变，变则通。

为了新菜式，
我忙着不断翻看资料，
忙着和厨师研究新菜煮法，
更忙着制作宣传册子到深夜...

我不知道我的付出有没有回报？
我也不知道我的这个决定是否正确？

不做不知道。
我打算试一试，
看能否挨过这一艰难时期...





P.S:

在这段非常期间，
我脸上挤出来的笑容，
并不是从心而发的真正笑容...

重看之前她传来的短讯：
“我希望看见的是快乐的 Ming Tat ...”

...对不起，我让你失望了。


.

度日如年

对你的 思念
像雪地滚球 越滚越大...

失去了 你的讯息
常有意无意的 按下通话键
知道不会 有回复
只是想 搏个意外...

传来的却只是 优美的接驳铃声
之后中断 没了...

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好多个夜里 辗转难眠
拿起手机 按下简短话语
发送给 你...

像个神经汉 在自言自语
就算是 一点点
我只想告诉你 我的心情...

可能 你不在意
我却渴望 至少拉近彼此距离...

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当 闭上双眼
才默然 后悔当初
没把你样子 牢记在脑海里...

望穿春水 感叹
心里好多话 想对你说
殊不知 从何开始...

坚信 要 耐心的等待
却恐惧 等待正慢慢 侵蚀掉 耐心...

喜欢黄色PikaChu的小女生

一开始
从 Friendster 无意中
发现一个小女生
在她相簿里的其中一张照片
与她合照的男生
是我认识的。

这并不稀奇
反而是相片中的留言
吸引了我的注意：
“我和 Ah Kor（哥哥）...”

在我的记忆中
他好像是没有妹妹的。

我好奇想弄个明白
于是发了个信息给她
问：“你是 Ah John 的亲妹妹 ？”

那个小女生
很干脆的回复：
“我们俩都同姓，不过不是亲哥哥，是契哥哥”

真相大白
虽然不是亲生的
两人的长相
我倒觉得还有些相似...

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小女生年纪轻轻
去了参加 Malaysian Dream Girl 选拔比赛
一路过关斩将
竟也得了第二名！

身材高挑
青春无敌
走起猫步也似模似样
如此亮丽的成绩
应该可说是实至名归吧。

现在
小女生和 Capxion Media 签了约合
正式成为了模特儿...

对我来说
有种高不可攀的感觉
至少
我还得高举起手
才能摸到她的头...哈。

她是谁？
她是 Adeline Lee
也就是会在我这里留言的 Babychyu。

之前
她总爱叫我 “丁丁”
现在
她要改口叫我 “四阿哥”了。

因为
她有三个契哥哥
而我却无厘头的成了第四个契哥哥
也不赖
反正我没妹妹...

今天是她的生日
我这刚上契的干哥哥
就祝你：

生日快乐 心想事成 前途似锦

无聊的自娱时间

Euro2008 欧洲杯
各个小组赛的第一轮
都一一踢完了。

依我看来
各支传统列强
如无意外
都将安全出线
没有爆冷。

只是C组的死亡之组
我反而希望是荷兰、罗马尼亚
无他
意大利和法国都太老了...

一路来
我都较欣赏进攻型踢法
因为不会沉闷
所以
葡萄牙、荷兰、西班牙
都是我的重点观看球队。

漂亮精准的地面传切
恰到好处的反越位
快速推进的防守反击
谁打入决赛
都不出奇！

只是，少了英国
还真有点提不起劲...

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美国暑假进入尾声
强档电影也相续推出
好不热闹。

英雄漫画改篇
畅销小说改篇
长春电影续集
卡通动画笑片
叫好又叫座
只是
都是听朋友说的...

老实说
《Iron Man》
《The Incredible Hulk》
《Narnia: Prince Caspian》
《Indiana Jones IV》
《KongFu Panda》
我一出都没去看...

自从农历新年过后
我再也没进过戏院了...

只是
还是不想错过好电影
耐心等待落画
再去买清澈版本的（翻版）DVD
回家自个儿欣赏...

少了现场感
少了互动感
没办法
我也已经习惯了...

火气攻心

动了气
大开嗓门骂人
骂到破音
算一算
也已经是五、六年前了...

拜六晚
重蹈复测
再次大开嗓门骂人
还骂到破了音
并且胸口隐隐作痛
可真是伤了元气...

就来三十了的男人
还如此沉不住气，藏不住火...

是乃不成熟也...

背后灵

3.30下午，
收到了她回来了的一封短讯。
不过人不在这里，
她和家人回了家乡...

虽然，
人见不到，
我心里还是踏实了点，
前些日子胸口的郁闷也豁然消失了...

我问：几时回来KL？
她说：5号回来，之后又要飞了...

人，又见不到了...
是有点失望，
但，选择之时早该预了...

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10.00晚上，
传了一封短讯给她，
没有回应...

11.00晚上，
再传了一封短讯给她，
大意是：...我想你应该是累了，...你就休息吧。

还是没有回应...


4.00凌晨，
她回了一封短讯，
是封悲伤的一封短讯...

我心情跌至谷底...

看着你走着的路，
如此艰苦，
我的心，很痛...

如果可以，
我愿意当你的耳朵，听你倾诉。
我愿意当你的胸膛，让你取暖。

我更愿意当你身后的背后灵，
一直一直保护着你，不让你再受伤。

至少，
请不要把我当成个外人...

每日运程

过了中午lunch time忙碌时间，
眼看只有两、三桌客人，
便动身前去MBPJ对面街的Telekom，
还店里的电话费。

通常，
我都选择在接近关门前才进去。
因为人潮渐少，不用等候太久。
果然，按下号码纸，
只排在五人之后。

只需短短七、八分钟，
便把电话费给还了...

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走出Telekom取车之际，
看到一个马来老伯伯靠坐在走廊一角，
帮人修补鞋子...

再看看自己工作时穿的鞋子，
鞋底下裂开了一条很长的裂缝。
仅仅靠着鞋面的人造皮支撑着，
而不至于断成两截...

其实，
鞋底的裂缝已裂开了一段时间，
只是一直不以为然，
裂缝便越穿就越裂，越裂就越开...

看到这个补鞋的老伯伯，
正是时候！

走上前，
问老伯伯修补我鞋子的裂缝要多少钱？
老伯伯说：“...lima belas。”

咦？还可以嘛！
便二话不说的就帮衬他了...

补着补着，老伯伯跟我说：
“...sana kaki pun mau，...takut tak balance。”

我好奇，又问他：
“...Ahh？...jadi mau tambah berapa duit o？”

他想了想，说：
“...sekali...dua *belas lima la。”
*(Sheali 和 Chyu 发现了错误，是 dua PULUH lima 才对^^)

听后心想，
左脚鞋底加了个鞋垫，
右脚不加，会不会像他说的 Tak Balance呢？

原本的RM15，
却变成了RM25...
算了，反正只要把鞋子给修补好就行了。

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回到店里，
走进厨房，
不出我所料，新的鞋底果然打滑...

因为厨房地上多数积油，
我们“厨房佬”穿的鞋子一定要是防滑的（Oil Prevention）
然而新的鞋底却不是...

看来，避无可避，
我还得买过新的、防滑的鞋子了...

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回到家，
冲了凉，
舒舒服服的坐在沙发上，
打开报纸...

惊见星座每日运程里，大大的字：

金牛座–财运不佳，小心破财

...妈的！怎么这么准？！

日子难过，还得过

我和家人一致决定了。
我的餐厅Cozy Corner （可喜角落），
六月中旬铁定起价！

我必须对我的客人们说声对不起。
我也是逼于无奈...

一直以来，
自己都把成本涨幅承受下来，
没有转嫁到客人身上...

可是，
整个经济却无从好转...
还每况愈下！
油价起，
面价起，
米价起，
肉价起，
杂货起，
样样起价，还一起再起...

不是普通的微涨，
而是几十几十巴仙的狂涨！
一而再的侵蚀着成本与收入的差额...

其实，
经济持续低迷，
打工一族的钱不够用，
我们这些小生意人也是钱不够用...

请不要怪我现实...
尤其是我们经营饮食业的，
最能直接感受到客人们的消费能力！

这是M型社会的开始，
这是大马政府的短视，
这是全球粮食的危机，
这是全人类必需共同面对的苦难！


P.S:
为四川的地震灾民们默哀三分钟，
也为缅甸的风灾灾民们默哀三分钟，
更为那些粮食短缺的难民们默哀三分钟...

合计总共九分钟。

双手合十。 (-_-)

再P.S:

忘了写下地址

1.
Lot 266-271, 1st Flr,
Ampang Park Shopping Centre,
Jalan Ampang, 50450 KL (CitiBank KL / Nikko Hotel 正对面)

2.
PG 10, Ground Flr,
Jaya 33 Hyperoffice,
Jalan Semangat, SS13, PJ (星洲日报往Federal Highway方向)